samedi 23 juin 2012

Salade orientale


Mélangez dans un plat creux 8 cl d'eau de fleur d'oranger et 13 cl de miel.
Ajoutez 10 figues séchées, équeutées et hachées, 20 dattes séchées (coupées en deux et dénoyautées) et 60 g d’amandes.
Laissez macérer à température ambiante pendant 4 heures.
Ajoutez 4 oranges pelées à vif et coupées en rondelles.
Servez frais en parsemant le dessus de noisettes concassées.

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