lundi 18 juin 2012

Délices aux amandes

Mélangez 250 g d'amandes pilées avec 250 g de sucre en poudre et 2 blancs d’œufs.

Étalez cette pâte et découpez-la en petits disques, chacun orné d'une amande.

Faites cuire au four à 130 °C sur une tôle beurrée pendant 10 minutes.

Refroidis, ils se conservent pendant une dizaine de jours.

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