mercredi 11 avril 2012

Graines de potiron grillées

 

Récupérez toutes les graines d'un potiron, rincez-les abondamment pour éliminer la pulpe et les filaments.
Épongez-les et étalez-les sur la plaque du four.
Laissez sécher pendant plusieurs heures.
Arrosez-les avec un peu d'huile de tournesol et salez.
Faites griller dans le four à 180°C pendant 30 minutes en les remuant toutes les 10 minutes.
Sortez-les et laissez-les refroidir complétement.
Servez en amuse-gueule à l'apéritif.

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