mardi 12 juin 2012

Gratin de potiron aux petits oignons


Versez dans un plat à gratin beurré une couche de purée de potiron salée et poivrée, agrémentée de 1 cuillerée à soupe de miel de bruyère.
Versez par-dessus des petits oignons grelots confits à l'huile d'olive pendant 40 minutes avec des raisins secs et 3 cuillerées à soupe de miel de colza.
Faites cuire au four à 220°C pendant 12 minutes.

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