mardi 12 juin 2012

Clafoutis sans pesage

Voici comment réaliser rapidement et sans pesage un clafoutis :

Mélangez deux œufs entiers, cinq cuillerées à soupe de sucre, deux cuillerées à soupe de farine, un verre à moutarde de lait pour une livre de fruits que vous intégrerez à la pâte ainsi obtenue.

Liez bien tous ces ingrédients avant de les faire cuire trois quarts d'heure à four doux et le tour est joué !

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