vendredi 22 juin 2012

Bonbons au miel



Avec du beurre, du miel et du sucre en poudre, nos grands-mères préparaient de délicieux bonbons au miel.
La recette est très simple :

Mélangez à parts égales les trois ingrédients et faites-les chauffer dans une casserole jusqu'à 140°C.

Versez ensuite ce mélange sur une plaque de marbre huilée ou une plaque de cuisson, laissez tiédir puis formez avec cette pâte des boudins d'environ 1 cm de diamètre.

Coupez-les ensuite en petits morceaux avec des ciseaux.
Saupoudrez enfin les bonbons d'un peu de sucre glace.

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