jeudi 17 mai 2012

Gelée de pastèque





Besoin d'une recette ensoleillée ?

Passez au moulin à légumes la pulpe d'une pastèque après avoir retiré l'écorce et les pépins.
Faites-la cuire sur feu doux en remuant avec 200 g de sucre en poudre.
Incorporez 3 cuillerées à soupe de gélatine dissoute dans un peu d'eau froide.
Faites prendre dans des petits moules individuels et décorez de pépites de chocolat une fois que la gelée est démoulée.

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