mardi 10 avril 2012

Filet de sole vapeur au miel

Faites cuire des filets de sole à la vapeur de 6 à 7 minutes en les arrosant de jus de citron.

Poivrez-les et arrosez-les d'un filet de sauce soja foncée.

Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.

Arrosez-les avec 10 cl de miel liquide et finissez la cuisson pendant encore 3 minutes.

Servez aussitôt.

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