mercredi 22 février 2012

Sauce au café



Préparez une délicieuse sauce au café 
pour accompagner vos desserts :

Pour obtenir 1 litre de sauce, 
versez 150 g de café instantané dans  30 cl d'eau bouillante
 puis ajoutez 300 g de sucre en poudre et 1/2 gousse de vanille.
Laissez cuire à feu doux en remuant
 jusqu'à ce que le mélange devienne sirupeux.
Laissez refroidir. 
et ajoutez 30 cl de vodka (ou de whisky).
Mettez ensuite la préparation dans un récipient 
que vous fermerez.

Il est conseillé d'attendre quelques jours avant de le servir, 
afin que la sauce repose et prenne.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...