jeudi 20 octobre 2011

Gâteau hongrois


Prenez 125 g de miel de bruyère, ajoutez-y 4 œufs et battez vivement le tout comme des œufs à la neige pendant 10 minutes.

Ajoutez 150 g de farine, 60 g de beurre fondu tiède, quelques pincées de cannelle moulue et 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude.

Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire à chaleur douce de 35 à 40 minutes.

On peut aussi ajouter à la pâte des noisettes ou des amandes finement concassées.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...