samedi 17 décembre 2011

Bonshommes de neige



Pour 12 pièces

Mélangez 170 g de farine et 2 cuillerées à soupe de beurre,
ajoutez 30 g de sucre et 1 œuf battu.
Abaissez sur 6 mm d'épaisseur sur une plaque beurrée.
Découpez des bonshommes stylisées 
à l'aide d'un patron découpé dans du carton.
Faites cuire pendant 12 minutes et laissez refroidir.
Glacez avec un mélange de 125 g de sucre glace
délayé dans un peu d'eau chaude.
Décorez avec des perles d'argent, 
des pastilles de chocolat et des cerises confites

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