mardi 10 février 2009

Filtre d'amour chocolaté


D'aussi loin qu'on puisse remonter,
l'homme a utilisé toutes sortes de moyens
pour faire tomber amoureux ou pour réchauffer les sens de l'être convoité.

Ingrédients pour réaliser le filtre d'amour

- 2 gousses de vanille
- 1 litre de lait
- 2 cuillères à soupe de cacao pur
- 1 quart de litre d'eau tiède
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sucre roux en poudre
- 1/2 cuillère à thé de poivre de Cayenne ou de Tabasco
- 1 pincée de sel
- 1 verre de rhum ou de Téquila

Préparation :
Faites chauffer les gousses de vanille 10 minutes dans le lait.
Retirez les gousses, pressez-les pour en extraire tout le suc
et grattez-les pour conserver les petites graines.
Ajoutez le cacao et délayez avec un quart de litre d'eau tiède.
Ajoutez le lait en remuant bien, puis ajoutez le miel et le sucre en poudre.
Incorporez en fouettant le poivre de Cayenne ou le Tabasco,
le sel, et le rhum ou la Téquila.

A déguster très chaud ou froid !

Bonne fête les amoureux !!
***
Image : Peynet



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